Netzwerktreffen Frankfurt am Main @ Frajda by eight finger food

nachdem wir bei unserem Jahresauftakt mexikanische Küche von sehr erfahrenen Gastro-Experten kennenlernen durften, wollen wir euch diesmal völlig andere Einblicke bieten. Unsere Frauennetzwerkerin Magdalena Hartman lädt uns in ihr gastronomisches Wohnzimmer ein und berichtet in persönlichem Rahmen von ihrem Gründungsweg rund um osteuropäische Küche – denn sie steckt noch mittendrin. Also sei dabei im Frajda by eight finger food!
Was braucht es, um ein Gastro Unternehmen zu gründen – vor allem als Quereinsteigerin? Wie begeistert man für eine Küche, die vielen unbekannt ist? Und wie bekommt man das Ganze noch mit dem Privatleben unter einen Hut – Gründerin und Mutter? Unserer geschätzte Netzwerkerin Magdalena Hartmann teilt ehrliche Einblicke und Erfahrungen, was besonders leicht oder sehr herausfordernd war und ist.